Kuinka estää kakkuvaurioita kuljetuksen aikana

Valitse tukeva ja kestävä kakkurasia ja vuoraa pohja iskuja vaimentavilla-vaahdolla tai sienityynyillä. Kun kakku on keskitetty, täytä sen ympärillä olevat raot kuplamuovilla tai silputulla paperilla varmistaaksesi, että se on vakaa eikä heilu. Pidä kakku vaakasuorassa kuljetuksen aikana välttäen kolhuja ja äkillisiä jarrutuksia. On parasta käyttää erityistä kakunkuljetuslaatikkoa ja pitää ajoneuvon lämpötila alle 20 astetta. Lyhyitä matkoja varten suositellaan käsikuljetusta; pitkiä matkoja varten suositellaan kylmätoimitusta. Vältä kakkujen kuljettamista kuumimpana aikana; kesällä käytä jääpusseja pitääksesi ne tuoreina. Käsittele varovasti koko matkan ajan ja aja sujuvasti.